将所有的肥肉熬好后，她分了两个陶罐分装，在里面撒上一点盐巴，这样一来猪油不容易坏。

熬猪油剩下的油渣，若是以前的苏音，是不会吃的，但这具身体面对油渣，那是没有半点抵抗力。

中午直接吃了青菜炒油渣，配上一碗稷米饭，别提有多香，吃得苏音很是满z足。

投胎到在大雍朝十五年，这还是苏音第一次吃得如此满z足。

下午时分，苏音也没空着，开始制作肉干。

在将肉切成匀称的手指大小的条状，第一遍先焯水，祛除血沫和杂质，然后再过一遍清水，进一步祛除血水，随后抹上盐巴等调料腌制一个时辰。

接下来就是油炸和风干，用油炸，她没那么多油。

油很金贵，即便她意外获得了两百两银子，但是这几日购买物资，用得许多，兜里只剩下六十两，作为预备金，以防万一。