小编推荐小说《我只是要了碗面,你们跪什么》,主角厉舟方大壮情绪饱满,该小说精彩片段非常火爆,一起看看这本小说吧:曾经最年轻的三星主厨。被合伙人坑了,一夜之间从云端摔进下水道。饿了三天,我厚着脸皮进了一家路边面馆要饭。老板二话没说端上一碗面。我吃了一口。"大哥,盐没放就算了,你高汤过火两分钟,碱水面醒发时间差了三十秒。"老板抹布掉了。我只是想白嫖一碗面而已。至于追我三条街非要磕一个吗?第一章饿到第三天的时候,厉舟觉得自己的胃在啃自己的脊椎骨。他站在"方记面馆"门口,闻着里面飘出来的牛肉汤香气,咽了三次口水。店...
《我只是要了碗面,你们跪什么》精彩片段
曾经最年轻的三星主厨。
被合伙人坑了,一夜之间从云端摔进下水道。
饿了三天,我厚着脸皮进了一家路边面馆要饭。
老板二话没说端上一碗面。
我吃了一口。
"大哥,盐没放就算了,你高汤过火两分钟,碱水面醒发时间差了三十秒。"
老板抹布掉了。
我只是想白嫖一碗面而已。
至于追我三条街非要磕一个吗?
第一章
饿到第三天的时候,
厉舟觉得自己的胃在啃自己的脊椎骨。
他站在"方记面馆"门口,闻着里面飘出来的牛肉汤香气,咽了三次口水。
店面不大,巴掌大的地方塞了六张桌子,墙上贴着手写菜单,油烟熏得字迹模糊。
门口一个秃头大汉正在擀面,胳膊上的肌肉随着擀面杖滚动,像塞了两个馒头。
厉舟低头看了看自己——T恤三天没换,牛仔裤膝盖蹭破了一块,运动鞋底都快磨穿了。
他深吸一口气,走了进去。
"老板。"
秃头大汉抬起头,上下打量他一眼。
厉舟干巴巴地开口:"能不能……给碗面吃?我钱包丢了,回不了家,实在太饿了。"
话说出口的瞬间,旁边桌上两个吃面的大哥同时抬头看他,眼神里写着四个字——又一个骗子。
秃头大汉——
方大壮,愣了两秒。
他放下擀面杖,拍了拍手上的面粉,转身进了后厨。
三分钟后。
一碗热气腾腾的牛肉面推到了
厉舟面前。
"吃吧。"
方大壮声音瓮的,像个闷罐。
厉舟没客气,端起碗就往嘴里扒。
筷子夹起面条送进嘴里的那一刻——
他停住了。
不是因为不好吃。
是因为他那该死的舌头在三天没吃饭的情况下依然精准得像一台质谱仪。
面条入口的瞬间,信息像弹幕一样涌进大脑:
碱水面,醒发时间不够,差大约三十秒,面芯还有一丝生硬。
牛骨高汤,大火熬制超过了标准时间两分钟,胶原蛋白略微过度水解,鲜味峰值已过。
牛肉是腱子肉,卤料配比不错,但八角放多了半颗,盖住了肉本身的香。
然后——
没放盐。
整碗面,一粒盐都没有。
厉舟咀嚼的动作顿了一下。
这老板在试我。
他心里门儿清。
一个看着像叫花子的人来要饭,你给他一碗没放盐的面。如果他吃得狼吞虎咽毫无察觉——那他是真饿。
如果他挑三拣四嫌没味道——那他就是骗子。
厉舟低头看着碗里的面条,嘴角抽了一下。
他是真饿。
饿得能把桌子腿啃了。
但问题是——
他的舌头不允许他假装什么都没尝出来。
那条舌头跟了他二十六年,从他三岁第一次尝到味精和鸡精的区别开始,就没让他省心过。
厉舟把面条吸进嘴里,嚼了嚼,咽下去。
又吃了一口。
又一口。
整碗面,他一口没剩,连汤都喝了大半。
然后他放下筷子,抹了抹嘴。
方大壮站在柜台后面,胳膊抱在胸前,看着他。
旁边两桌的食客也在看,一副"看你还能编什么瞎话"的表情。
厉舟沉默了三秒。
"大哥,"他开口了,声音有点沙哑,"面不错。"
方大壮挑了挑眉。
"但是——"
方大壮的眉毛拧成了一个疙瘩。
厉舟说:"你的碱水面醒发时间差了大概三十秒,面芯还有一丝生硬,入口的弹性没到最佳点。高汤大火熬过了头,多了两分钟左右,鲜味已经过了峰值,再煮下去胶原蛋白水解过度,汤会发腻。卤牛肉的八角多了半颗,盖住了腱子肉本身的脂香。"
他顿了顿。
"还有,盐没放。"
整个面馆安静了。
方大壮的抹布从手里滑下来,啪地掉在地上。
隔壁桌的大哥面条挂在嘴边忘了吸,汤汁顺着下巴滴到桌面上。
另一桌的小姑娘手机举到一半,拍摄按钮都忘了按。
方大壮张了张嘴。
"你……"
厉舟站起来,弯了弯腰:"谢了大哥,这碗面我记着,以后有钱了加倍还你。"
他转身往外走。
刚迈出一步。
方大壮那两百斤的身板从柜台后面窜出来,速度快得完全不符合他的体重。
"等!"
厉舟回头。
方大壮站在他面前,眼珠子瞪得像铜铃,呼吸都粗了。
"兄弟,你是干什么的?"
厉舟犹豫了一下